Jorge erkannte, dass Bagasse sehr nahrhaft und billig zu produzieren ist. Dank einer speziellen Maschine zum Trocknen dieser Pressrückstände/Schale hat er zahlreiche Innovationspreise gewonnen.

Trotzdem hatte Jorge Leal Probleme, Geld für sein Projekt zu sammeln, unterernährte Kinder in Paraguay mit einer Zwischenmahlzeit zu versorgen, die sowohl bezahlbar als auch von hoher Qualität ist! Lese weiter, um alle Vorteile und Geheimnisse dieses wunderbaren Lebensmittels zu entdecken.

Hier geht's zum Artikel "El “súper alimento” que llegó desde Paraguay" (VeinteMundos)